Verneukvoedsel
Onlangs kocht ik bij onze nationale grootgrutter een roggebrood. Het brood van deze supermarkt bevat alleen het broodnodige, zeggen ze, en in mijn roggebrood zit dus alleen meel, gist, water en zout. O ja, en liefde. Het is ook nog…
Tag: brood
Vroeger waren we dunner
Althans, volgens Annegreet van Bergen in haar boek ‘Gouden Jaren’ [1]. Gouden Jaren beschrijft het leven van pakweg een generatie terug, zo rond de jaren 50. Absoluut leuk om te lezen, ook al ben je pas tegen de eeuwwisseling geboren!…